Fiscais estaduais realizam, até o dia 31 de março, a Operação Semana Santa em feiras livres e supermercados da capital e do interior baiano, para combater irregularidades quanto a pesos e medidas de produtos das ceias da Sexta-feira da Paixão e da Páscoa. As distorções são muito freqüentes nessa época do ano.

Estão previstas visitas na Feira de São Joaquim e adjacências, em Salvador; e em cidades como de Feira de Santana, Jequié, Barreiras, Eunápolis, Vitória da Conquista, Itabuna, Paulo Afonso e Juazeiro. Os estabelecimentos que apresentam infrações são notificados e podem ser punidos com multas que variam de R$ 500 a R$ 50 mil, a depender da gravidade do caso e do alcance da empresa.

São analisadas pelo Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro), principalmente, balanças usadas para pesagem de pescados, onde são mais comuns as falhas na pesagem. Já no primeiro dia de trabalho, em 26 de março, em visita a supermercados do bairro de Paripe, no Subúrbio de Salvador, foram identificados problemas. “Encontramos uma peça de bacalhau que, na embalagem, constava ter 800 gramas e, na realidade, só tinha 600”, conta o diretor de Regulação de Mercado do Ibametro, Edson Sales.

O consumidor, também, pode evitar ser lesado, observando o equipamento utilizado para pesagem e a aparência dos produtos. Em caso de dúvida, é preciso conversar com o comerciante e, caso necessário, contatar o Ibametro (e-mail ibametro@bahia.ba.gov.br). Um fator a ser observado é a conservação das mercadorias. Vegetais, azeites, camarão seco e bacalhau devem ser acondicionados em locais secos, arejados e limpos. Peixes e mariscos precisam ficar sob refrigeração 24 horas por dia e em local limpo, para evitar deterioração.

A nutricionista Ana Paula Lima alerta que a verificação do estado de conservação dos alimentos pode ser feita com medidas simples. “No caso do peixe, é necessário que os olhos estejam sempre vivos e brilhantes; a consistência da carne deve estar sempre durinha; e as escamas não podem soltar com facilidade”, orienta. Já o camarão deve estar consistente e ser limpo antes do tempero, retirando-se as fezes localizadas em uma bolsa na região do dorso (linha preta na parte de baixo).


Matéria publicada no site : http://www.agenciabaiana.com.br/materia.asp?id=2703

No dia 8 de Março de 1857 em época de revolução industrial com incorporação em massa da mão de obra feminina, as péssimas condições de trabalho, as exaustivas cargas horárias e a diferença salarial entre mulheres e homens( as mulheres chegavam a receber até um terço do salário de um homem),fizeram com que operárias da industria têxtil protestassem em Nova York buscando melhorias no trabalho.
A manifestação foi reprimida com violência,as trabalhadoras foram trancadas dentro da fábrica, que foi incendiada. Cerca 130 funcionárias morreram carbonizadas, num ato totalmente desumano.
Porém, somente no ano de 1910, durante uma conferência na Dinamarca ficou decidido que o 8 de Março passaria a ser o "Dia Internacional da Mulher", em homenagem as mulheres que morreram na fábrica em 1857. Mas somente no ano de 1975, através de um decreto, a data foi oficializada pela ONU (Organização das Nações Unidas).
Passados 100 anos da conferência da Dinamarca, as mulheres (em especial as brasileiras) fizeram grandes conquistas,como a inserção da mulher no mercado, a elevação de sua renda e principalmente a Lei Maria da penha (cria mecanismos para coibir e prevenir a violência doméstica e familiar contra a mulher),que através do sofrimento de uma mulher que após agressões do companheiro,travo uma batalha para assegurar os direitos femininos e conquistou a punição para acusados de violência física,psicologia e mental contra mulheres.

Apesar das conquistas, acredito que o dia internacional da mulher perdeu o seu cunho político e social para virar somente mais uma data de grande movimento no comércio, sejamos sinceros, se não fosse a enxurrada de outdoors, as dezenas de comercias da TV entre outras formas que a publicidade assumo até chegar ao seu publico final, nós, quem se lembraria da data somente por sua importância?Que dirá quem lembraria e saberia os motivos que determinação o dia 8 de Março.

Queridos homens, ao invés de flores em um único dia só pra dizer que não esqueceu, que tal mais AÇÃO durante todo o ano? Te aposto que acharíamos muito melhor.

Não precisa ter assim a sensibilidade de um Jorge Vercillo, mas nem a brucutuzisse (adaptação de brucutu-machão-mal educado) de um Marcelo Dourado da vida, né?

Sendo mais educados, cavalheiros e respeitando todos os nossos direitos, o dia internacional da mulher já deixa de ser uma data pra consumir e começa a se voltar pro seu objetivo inicial, o respeito e a igualdade feminina.